Sušenky s ořechy
Křehké máslové sušenky s vlašskými ořechy a petrželkou, vykrajované do různých tvarů a pečené dozlatova.
- 60
- min
- 20
- porce
- ~140
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Obě mouky společně prosejte a přidejte zarovnanou lžičku soli. Vmačkejte máslo a prsty ho rychle zapracujte do mouky, dokud nevznikne drobenka. Přidejte vejce, vše promíchejte a těsto tvarujte do kuličky. Obalte potravinářskou fólií a nechte hodinu odpočívat v lednici.
- 2
Předehřejte troubu na 200 °C. Na lehce pomoučněné ploše rozválejte těsto do placky o tloušťce přibližně 1 cm. Rovnoměrně posypte nasekanými ořechy a petrželkou a válečkem je jemně zatlačte do povrchu.
- 3
Vykrajujte libovolné tvary (např. kytičky), vyskládejte je na plech s pečicím papírem a pečte 10–12 minut, dokud sušenky nezezlátnou. Po upečení plech vyjměte a sušenky nechte zcela vychladnout.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
