Sušenky s arrowrootem
Jemné máslové sušenky z arrowrootové mouky, hotové za méně než hodinu.
- 60
- min
- 18
- porce
- ~90
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Předehřejte troubu na 175 °C a vyložte plechy pečicím papírem nebo je lehce vymažte.
- 2
Vyšlehejte změklé máslo s cukrem do nadýchané hmoty. Vmíchejte vejce a vanilkový extrakt.
- 3
V míse smíchejte obě mouky, prášek do pečiva a sůl. Tuto suchou směs zapracujte do máslové hmoty, dokud nevznikne těsto. Rozdělte ho na dvě stejné části.
- 4
Lehce pomoučněte pracovní plochu a rozválejte jednu část na tenký plát. Vykrajujte kulatým vykrajovátkem a sušenky skládejte na připravené plechy, každou několikrát propíchněte vidličkou. Stejně zpracujte i druhou část těsta.
- 5
Pečte, dokud okraje nezezlátnou, přibližně 8 až 10 minut; silnější sušenky mohou potřebovat trochu déle.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
