Sušenky s arašídovým máslem a otrubami

01Postup

1. 1

   Předehřejte troubu na 175 °C.

2. 2

   V míse smíchejte rozpuštěné máslo, oba druhy cukru, vanilkový extrakt, arašídové máslo a rozšlehaná vejce a vše důkladně promíchejte. V druhé míse smíchejte mouku, pšeničné otruby, ovesné vločky a jedlou sodu. Suchou směs vmíchejte do mokré a spojte těsto tak, aby bylo akorát homogenní. Lžící nakládejte malé kopečky těsta na nepomastěný plech, rovnoměrně od sebe rozmístěné.

3. 3

   Pečte, dokud okraje nezezlátnou, přibližně 15 až 18 minut. Sušenky přeložte na mřížku a nechte je úplně vychladnout.