Spumoni sušenky s čokoládovými kousky

01Postup

1. 1

   Připravte si všechny ingredience a předehřejte troubu na 175 °C.

2. 2

   V oddělené misce smíchejte hladkou mouku s jedlou sodou a odložte stranou.

3. 3

   Vyšlehejte změklé máslo s hnědým i bílým cukrem do světlé nadýchané hmoty.

4. 4

   Vmíchejte pudinkový prášek a důkladně promíchejte. Postupně zapracujte vejce jedno po druhém, pak přidejte vanilkový extrakt.

5. 5

   Zlehka vmíchejte moučnou směs a poté čokoládové kousky, třešně a pistácie.

6. 6

   Lžící nakládejte kopečky těsta na nepodmazané plechy.

7. 7

   Pečte, dokud okraje nezezlátnou, přibližně 10 minut.