Snídaňové SPAMadillas

01Postup

1. 1

   Rozpalte pánev na vysokou teplotu a vložte maso; stáhněte na střední teplotu a restujte, dokud okraje nezačnou křupat, přibližně 2 až 5 minut.

2. 2

   Mezitím rozklepněte vejce do misky, přidejte vodu a vidličkou důkladně rozšlehejte do hladka.

3. 3

   Stáhněte plamen na mírný; přelijte vaječnou směs na pánev a pomalu míchejte, dokud se vejce nezapečou.

4. 4

   Přendejte masovou směs na talíř.

5. 5

   Zvyšte teplotu na střední a položte na pánev jednu tortillu. Vrstvěte na ni masovou směs, salsu a sýr.

6. 6

   Přikryjte druhou tortillou. Opékejte, dokud spodní tortilla nezačne zlatnout; opatrně překlopte a opékejte, dokud se sýr nerozpustí a tortilla nezezlátne, přibližně 5 minut z každé strany.