Snídaňové sliderky s corned beef a vejci

01Postup

1. 1

   Na pánvi rozehřejte olej na mírném ohni, přidejte corned beef a cibuli a za občasného míchání osmahněte, dokud cibule nezměkne a nezesklovatí, asi 2 až 3 minuty.

2. 2

   Vlijte rozšlehaná vejce a míchejte vše dohromady, dokud vejce úplně neztuhou, přibližně 2 až 3 minuty – pozor, nepřevařte je, jinak budou tuhá a suchá.

3. 3

   Rozdělte směs vajec s corned beef rovnoměrně na spodní půlky housliček, na každou přidejte plátek sýra, osolte a opepřete podle chuti a přiklopte horními půlkami. Podávejte ihned, dokud je vše horké.