Snídaňová miska s avokádem

01Postup

1. 1

   Troubu rozehřejte na 180 °C a plech zastelte pečicím papírem. Smíchejte na něm semínka, kokos, mandlové plátky a skořici, pokapejte medem a vše důkladně promíchejte. Pečte 10–15 minut, přičemž každých 5 minut směs přehoďte. Po upečení nechte granolu zcela vychladnout a přesypte ji do vzduchotěsné nádoby – vydrží přibližně měsíc.

2. 2

   Vložte zmrazené banány, avokádo, mango, špenát, mléko a med do mixéru a mixujte, dokud nevznikne hladká krémová hmota. Dochutě limetovou šťávou a případně přislaďte. Hotové smoothie rozdělte do misek, navrch naaranžujte čerstvé ovoce, posypte semínkovou granolou a ihned podávejte.