Snídaňová burrito miska
Křupavé tortillové misky plněné vejci, sýrem, slaninou a čerstvými přísadami.
- 50
- min
- 2
- porce
- ~900
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Předehřejte horkovzdušnou fritézu na požadovanou teplotu a nechte ji dosáhnout provozní připravenosti.
- 2
Rozložte plátky slaniny do košíku a opékejte, dokud nedosáhnou požadované křupavosti.
- 3
Hotovou slaninu přeložte na talíř vyložený papírovou utěrkou a fritézu přestavte na nižší teplotu.
- 4
Nastříkejte kuchyňský sprej do dvou žáruvzdorných misek a do každé vložte jednu tortillu tak, aby vytvořila tvar mističky.
- 5
Do každé tortillové mističky nalijte rozšlehané vejce, rovnoměrně rozdělte sýr a dochuťte kořením adobo a solí.
- 6
Vložte tortillové misky do fritézy a pečte, dokud tortilla nezezlátne a vejce nejsou uvařena podle vašich představ.
- 7
Zatímco se misky pečou, smíchejte půlená cherry rajčata, koriandr a jarní cibulku v míse, zalijte limetkovou šťávou a ochuťte zbytkem koření a soli.
- 8
Hotové tortillové misky přeložte na servírovací talíř a ozdobte rajčatovou směsí, plátky avokáda a pokrouhanou slaninou.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
