Sádlovky
Křehké sádlové koláčky plněné malinový džemem nebo lískooříškovým krémem – tradiční česká vánoční pochoutka.
- 60
- min
- 40
- porce
- ~90
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Mouku smíchejte s moučkovým cukrem a prosejte. Zapracujte změklé sádlo a propracujte na tuhé, nelepivé těsto. Zabalte do potravinářské fólie a uložte do lednice na 30 minut.
- 2
Vychlazené těsto odebírejte po malých dílcích a každý z nich ztvarujte do kuličky. Připravené kuličky rozmístěte na plech pokrytý pečicím papírem a zadní stranou dřevěné vařečky vytvořte uprostřed každé kuličky důlek.
- 3
Do důlků v polovině kuliček vložte malinový džem. Zbývající kuličky naplňte lískooříškovým krémem a povrch posypte nasekanými lískovými ořechy. Vložte do trouby předehřáté na 170 °C a pečte přibližně 12 minut.
- 4
Hotové sádlovky přeložte na kovovou mřížku a nechte zcela vychladnout. Před podáváním lze povrch lehce přeprášit moučkovým cukrem.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
