Rychlý zapečený ovesný snídaňový košíček s ovocem

01Postup

1. 1

   Předehřejte troubu na 180 °C.

2. 2

   V velké míse smíchejte ovesné vločky, třtinový cukr, prášek do pečiva, skořici a sůl a důkladně promíchejte. V druhé misce rozšlehejte mléko, vanilkový extrakt a ušlehané bílky, pak tuto směs vmíchejte do suchých ingrediencí a nechte asi 5 minut odpočinout, aby vločky vše vsákly.

3. 3

   Vymazejte 6 formiček na muffiny olejem na pečení a rovnoměrně do nich rozdělte ovesnou směs. Na každou porci dejte nakrájené jablko a zlehka přimáčkněte.

4. 4

   Vložte do trouby na přibližně 20 minut, dokud povrch nezatuhne a není pevný. Vyjměte z trouby a nechte 5 minut vychladnout ve formičce na mřížce. Podávejte teplé nebo studené. Zbylé košíčky uchovávejte v lednici nebo mrazáku a před podáváním je ohřejte v mikrovlnné troubě.