Rychlé kukuřičné muffiny
Muffiny z kukuřičné směsi připravené raz dva – ideální na rušná rána.
- 26
- min
- 12
- porce
- ~100
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Předehřejte troubu na 200 °C a připravte formu na muffiny – 12 košíčků lehce vymažte tukem nebo vložte papírové košíčky.
- 2
V míse rozšlehejte vejce, dokud lehce nezesvetlají, pak vmíchejte kukuřici z konzervy a cukr a promíchejte do rovnoměrné směsi. Přidejte suchou směs na muffiny a zlehka zapracujte, jen dokud se moučná směs nespojí s těstem – pár hrudek nevadí.
- 3
Těsto rozdělte do košíčků tak, aby byly zhruba ze dvou třetin plné.
- 4
Pečte v předehřáté troubě 16 až 22 minut, dokud špejle zapíchnutá do středu muffinu nevyjde čistá. Nechte muffiny 5 minut odpočinout ve formě a pak je přesuňte na mřížku.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
