Rhubarb Almond Muffins
Měkké muffiny s nakrájenou rebarborou a ořechovou příchutí, upečené do zlatava.
- 30
- min
- 12
- porce
- ~150
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Předehřejte troubu na 190 °C. Připravte formu na muffiny s 12 oddíly, buď potřením máslem nebo vložením papírových formiček do každého oddílu.
- 2
V jedné míse smíchejte mléko, máslo, vejce, oba cukry a almond extrakt, dokud nebude směs hladká. Ve druhé míse smíchejte mouku, kypřící prášek a sůl. Vytvořte v suchých ingrediencích prohlubeň, přidejte mokrou směs a jemně promíchejte, dokud nebude vše jen lehce smíchané. Jemně vmíchejte rebarboru. Rozdělte těsto rovnoměrně do forem na muffiny, naplňte je zhruba tři čtvrtiny.
- 3
Pečte 20–25 minut, dokud špejle vložená do středu nevyjde čistá. Zatímco jsou muffiny stále teplé, hojně posypte vrchní část cukrem.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
