Pulled Chicken Sloppy Joes
Pomalu dušené trhané kuře v pikantně-sladké omáčce podávané v opečených housličkách.
- 110
- min
- 4
- porce
- ~610
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
V rendlíku rozehřejte olej a postupně přidejte prolisovaný česnek, cibuli nakrájenou nadrobno, hnědý cukr, sůl, černý pepř a kajenský pepř.
- 2
Rendlík postavte na vysoký plamen a počkejte, až česnek začne zřetelně syčet na dně hrnce, přibližně 30 vteřin. Nechte ho syčet dalších 30 vteřin, poté podlijte vodou. Vše dobře promíchejte a přiveďte k prudkému varu.
- 3
Stáhněte na středně nízký plamen a nechte směs odkryté probublávat tak dlouho, dokud se kuře postupně nerozpadne na vlákna — přibližně 1,5 hodiny.
- 4
Vmíchejte jarní cibulku a nakrájené jalapeño a nechte vše změknout, přibližně 3 až 5 minut. Podle potřeby ochuťte.
- 5
Trhané kuře přeložte do opečených housliček namazaných máslem a ihned podávejte.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
