Proteínové placky plné energie
Vydatné placky z vloček a semínek bohaté na bílkoviny s čerstvým ovocem.
- 30
- min
- 8
- porce
- ~440
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Ve střední míse smíchejte metličkou mleté ovesné vločky, mandlovou mouku, kokosovou mouku, proteinový prášek, chia semínka, mletý lněný šrot, prášek do pečiva, sůl a skořici.
- 2
V menší misce zvlášť smíchejte vodu, mléko, vejce, kokosový olej a vanilkový extrakt, pak tuto směs vmíchejte do suchých ingrediencí a promíchejte jen do té doby, než se vše spojí.
- 3
Na nepřilnavé pánvi rozehřejte na středním plameni kokosový olej a nalijte těsto po porcích, každou placku jemně uhlaďte stěrkou. Na každou placku nasypte borůvky, nechte spodek ztuhnout a zlatavě se opéct (asi 2 minuty), pak opatrně otočte a opékejte druhou stranu další 2 minuty dozlatova. Hotové placky přendejte na servírovací talíř a pokračujte se zbytkem těsta, přidávejte olej podle potřeby.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
