Pečené jablečné donuty

01Postup

1. 1

   Předehřejte troubu na 175 °C. Dvě formy na mini donuty vymažte a připravte k pečení.

2. 2

   Ve velké míse smíchejte metličkou hladkou mouku, cukr, prášek do pečiva, sůl, muškátový oříšek a skořici. Vmíchejte ztužený tuk a zpracujte, dokud směs nepřipomíná drobenku.

3. 3

   V druhé míse smíchejte jablka, mléko a rozšlehaná vejce. Tuto směs přilijte k suchým surovinám a zlehka promíchejte, jen dokud se vše nespojí. Těsto rovnoměrně rozdělte do připravených forem.

4. 4

   Pečte přibližně 10 minut, dokud spodky lehce nezezlátnou. Donuty vyklopte na mřížku a nechte je úplně vychladnout.

5. 5

   V mělkém talíři rozpusťte máslo. V druhém mělkém talíři smíchejte cukr se skořicí. Každý vychladlý donut obalte nejprve v másle a poté ho celý obalte ve skořicovém cukru.