Pečená palačinka na pánvi
Zlatavá, nadýchaná palačinka pečená v litinovém rendlíku. Podávejte teplou s cukrem a skořicí.
- 20
- min
- 2
- porce
- ~440
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Rozehřejte troubu na 230 °C a vložte do ní velkou litinovou pánev, aby se důkladně prohřála.
- 2
Nechte pánev prohřát několik minut, poté přidejte máslo a nechte ho úplně rozpustit.
- 3
V míse smíchejte hladkou mouku s mlékem a promíchejte, dokud se ingredience nespojí. Přidejte vejce a míchejte, dokud těsto není mírně husté s drobnými hrudkami.
- 4
Opatrně vyjměte horkou pánev z trouby a přelijte těsto přes rozpuštěné máslo, rovnoměrně ho rozetřete.
- 5
Vraťte pánev do trouby a pečte, dokud povrch nezezlátne a okraje nebudou křupavé – přibližně 10 až 15 minut.
- 6
Vyjměte z trouby a ještě horkou palačinku posypte podle chuti moučkovým cukrem a skořicí.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
