Palačinky z tvarohu se skořicí a broskví
Nadýchané palačinky spojující tvaroh s čerstvou broskví a hřejivou skořicí.
- 40
- min
- 4
- porce
- ~360
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Ve velké míse rozšlehejte vejce spolu s tvarohem, mlékem, vanilkovým extraktem, rozpuštěným máslem a nastrouhanou broskví, dokud nevznikne hladká směs. V menší misce prosejte hladkou mouku spolu s cukrem, solí, jedlou sodou a skořicí. Suché ingredience přidejte k mokrým a zlehka vmíchejte – stačí jen do té doby, než se vše spojí.
- 2
Lehce vymazanou pánev nebo plát rozehřejte na středně vysokou teplotu, dokud není pěkně horká. Lžící naneste na rozpálený povrch větší porce těsta a nechte je klidně opékat, dokud povrch nezačne probublávat a okraje nezmatní. Každý lívanec otočte a opékejte dál, dokud druhá strana nezezlátne do zlatohnědé barvy. Stejným způsobem opečte i zbylé těsto.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
