Palačinky s cuketou jako z cukrářského chlebu
Nadýchané palačinky s cuketou a voňavým kořením – ideální volba pro vydatnou snídani.
- 25
- min
- 4
- porce
- ~340
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Smíchejte citronovou šťávu s mlékem a nechte stát, dokud se mléko nesrazí – přibližně 5 až 10 minut.
- 2
V míse smíchejte všechny suché ingredience dohromady. Uprostřed udělejte důlek a vlijte do něj sražené mléko spolu s vejcem, rozpuštěným máslem a vanilkovým extraktem. Zlehka promíchejte, jen dokud se těsto nespojí, a nakonec vmíchejte nastrouhanou cuketu, dokud není rovnoměrně rozložená v těstě.
- 3
Rozehřejte pánev na střední teplotu a postříkejte ji sprejem na pečení. Lžící nanášejte porce těsta na rozpálenou pánev a smažte, dokud se na povrchu nezačnou tvořit bublinky, přibližně 2 minuty. Každou palačinku otočte a dopečte z druhé strany dozlatova, asi další 2 minuty.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
