Ovesné tyčinky s jahodami
Pečené ovesné tyčinky s vrstvou čerstvých jahod a křupavou máslovou drobenkou.
- 120
- min
- 8
- porce
- ~480
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Předehřejte troubu na 190 °C a vymažte pekáč o rozměrech přibližně 23x30 cm.
- 2
Jahodám odstraňte stopky a nakrájejte je na stejnoměrné malé kostičky.
- 3
Nakrájené jahody v míse promíchejte s citronovou šťávou, cukrem a škrobem a mícháme, dokud se škrob dobře nezapracuje.
- 4
V druhé míse smíchejte ovesné vločky, mouku, hnědý cukr, sůl a zázvor, pak přilijte rozpuštěné máslo a promíchejte, aby se rovnoměrně rozdělilo.
- 5
Tři pětiny ovesné směsi nasypte do připraveného pekáče a stěrkou jemně přimáčkněte, aby vznikla kompaktní základní vrstva.
- 6
Jahodovou směs rozložte na základ děrovanou lžící, přičemž přebytečnou tekutinu nechte v míse. Zbývající ovesnou směs rovnoměrně rozložte přes jahody a lehce přimáčkněte. Nakonec přelijte odloženou šťávou.
- 7
Pečte, dokud vrchní vrstva nezezlátne, přibližně 45 minut. Stěrkou lehce přimáčkněte a nechte úplně vychladnout, asi 1 hodinu, pak nakrájejte na tyčinky a podávejte.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
