Ovesné sušenky s melasou z doby druhé světové války
Klasické válečné sušenky kombinující ovesné vločky, melasu a teplé koření pro žvýkavý pocit.
- 45
- min
- 48
- porce
- ~120
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Předehřejte troubu na 175 °C a nechte ji řádně vyhřát.
- 2
Ve velké míse smíchejte hladkou mouku, ovesné vločky, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl, a vše důkladně promíchejte metličkou, dokud se ingredience rovnoměrně nespojí.
- 3
V druhé velké míse utřete cukr se ztuženým tukem do světlé, nadýchané hmoty. Vmíchejte melasu, rozšlehaná vejce a vanilkový extrakt. Postupně přisypávejte suché ingredience a míchejte jen do té doby, než se vše spojí. Nakonec zlehka vmíchejte vlašské ořechy a rozinky. Lžící nakládejte kopečky těsta na nemaštěné plechy.
- 4
Pečte, dokud okraje sušenek nezezlátnou, přibližně 10 až 12 minut. Nechte sušenky 5 minut odpočinout přímo na plechu, poté je přeložte na mřížku a nechte úplně vychladnout.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
