Ovesné sušenky s banánem k snídani

01Postup

1. 1

   Předehřejte troubu na 175 °C a vymazejte pečicí plechy olejem.

2. 2

   Ve velké míse vyšlehejte hnědý cukr s větší částí banánu do hladké hmoty. Přidejte zbývající banán a důkladně promíchejte, poté vmíchejte vanilkový extrakt.

3. 3

   V druhé misce smíchejte hladkou mouku, syrovátkový protein, sůl, skořici, jedlou sodu a mleté hřebíčky. Tento suchý základ opatrně zapracujte do banánové směsi a nakonec vmíchejte ovesné vločky.

4. 4

   Lžící nabírejte kopečky těsta na připravené plechy a nechte mezi nimi dostatek místa, aby se sušenky mohly při pečení rozlít.

5. 5

   Pečte, dokud okraje nezezlátnou a nezpevní, přibližně 8 až 10 minut. Nechte sušenky 5 minut odpočinout na plechu, poté je přeložte na mřížku a nechte úplně vychladnout.