Ovesné palačinky s banánem
Nadýchané palačinky z ovesných vloček, mandlové mouky a čerstvého banánu – sytá a výživná snídaně.
- 25
- min
- 2
- porce
- ~390
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Ovesné vločky nasypte do mixéru a rozmixujte je na jemný prášek. Přidejte mandlové mléko, mandlovou mouku, banán, cukr, vanilkový extrakt, skořici, prášek do pečiva a sůl a mixujte, dokud nevznikne hladké, homogenní těsto. Nechte těsto asi 10 minut odpočinout, aby se zahustilo na správnou konzistenci.
- 2
Rozehřejte pánev na středně vysokou teplotu a lehce ji potřete olejem nebo postříkejte kuchyňským sprejem. Nalévejte těsto na rozehřátou pánev po čtvrtšálkových porcích a opékejte, dokud se na povrchu nezačnou tvořit a praskat drobné bublinky a okraje palačinek nebudou vypadat zpevněle, přibližně 3 až 4 minuty. Každou palačinku otočte a opékejte ji z druhé strany dozlatova, asi 2 až 3 minuty. Stejným způsobem pokračujte se zbytkem těsta.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
