Naprosto nejlepší cookies s čokoládovými kousky

01Postup

1. 1

   Připravte si všechny potřebné suroviny.

2. 2

   Předehřejte troubu na 175 °C a vyložte dva plechy pečicím papírem nebo je lehce vymažte.

3. 3

   Ve velké míse vyšlehejte tuk na pečení s oběma druhy cukru do světlé, nadýchané hmoty. Postupně přidávejte vejce, po každém dobře vmíchejte, a nakonec přilejte vanilkový extrakt.

4. 4

   V druhé misce smíchejte hladkou mouku, jedlou sodu a sůl. Tuto směs postupně zapracujte do cukrové hmoty.

5. 5

   Rovnoměrně vmíchejte do těsta čokoládové kousky.

6. 6

   Lžící nakládejte kopečky těsta na připravené plechy.

7. 7

   Pečte v předehřáté troubě, dokud okraje sušenek lehce nezezlátnou – přibližně 8 až 10 minut. Nechte je 5 minut vychladnout přímo na plechu, pak přeložte na mřížku a nechte vychladnout na pokojovou teplotu.

8. 8

   Podávejte a pochutnávejte si.