Nadýchaný francouzský toast

01Postup

1. 1

   Připravte si všechny potřebné suroviny, než začnete s přípravou.

2. 2

   Dejte do mísy hladkou mouku a za stálého šlehání postupně přilévejte mléko, dokud nevznikne hladká směs bez hrudek. Přidejte rozšlehaná vejce, cukr, vanilkový extrakt, skořici a sůl a vše důkladně promíchejte.

3. 3

   Rozehřejte mírně olejem potřenou pánev nebo grilovací plát na středně vysokou teplotu. Každý plátek chleba namočte do vajíčkové směsi tak, aby byl řádně prosáklý ze všech stran, a položte ho na rozpálenou pánev.

4. 4

   Opékejte chléb po dávkách, dokud obě strany nezezlátnou dozlatova — přibližně 2 minuty z každé strany.

5. 5

   Přendejte na talíř a podávejte ihned, dokud jsou toasty teplé.