Muffiny se zakysanou smetanou
Rychlé měkké muffiny ze zakysané smetany – hotové za 18 minut v troubě, skvělé se zavařeninou nebo cukrem.
- 20
- min
- 12
- porce
- ~190
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Troubu předehřejte na 200 °C. V míse důkladně promíchejte mouku, cukr, jedlou sodu, kypřicí prášek a sůl.
- 2
V samostatné nádobě vyšlehejte vejce se zakysanou smetanou do hladka, poté vmíchejte mléko a vanilkový extrakt. Suchou směs zapracujte vařečkou do tekuté části.
- 3
Plech na muffiny vystelte papírovými košíčky nebo použijte silikonové formičky. Těstem naplňte každý košíček přibližně do dvou třetin.
- 4
Pečte v předehřáté troubě 18 minut, dokud vršky lehce nezezlátnou a špejle zapíchnutá do středu nevytáhne jen pár vlhkých drobků. Podávejte pocukrované nebo se zavařeninou.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
