Muffiny s borůvkami a ořechy
Nadýchané muffiny plné kyselkavých borůvek a křupavých vlašských ořechů – skvělé ke snídani i jako rychlá svačina.
- 40
- min
- 12
- porce
- ~260
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Troubu předehřejte na 220 °C a 12 formiček na muffiny důkladně vymažte nebo vystelte papírovými košíčky.
- 2
Suché ingredience smíchejte v jedné míse a uprostřed udělejte důlek. V druhé nádobě rozšlehejte vejce s mlékem a olejem, pak tuto směs přelijte do důlku a zlehka vmíchejte – jen do té doby, dokud se těsto spojí. Nepřemíchávejte. Opatrně zapracujte borůvky a ořechy. Těstem naplňte každou formičku přibližně do tří čtvrtin.
- 3
Vložte do vyhřáté trouby a pečte 15 až 20 minut, dokud párátko zapíchnuté do středu nevyjde čisté. Muffiny nechte 10 minut odpočinout ve formičkách, pak je vyklopte na mřížku a nechte úplně vychladnout.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
