Mandlové muffiny s mákem
Jemné, nadýchané muffiny s křehkou střídkou a výraznou mandlovo-makovou chutí.
- 35
- min
- 14
- porce
- ~390
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Troubu předehřejte na 175 °C a do 14 košíčků na muffiny vložte papírové košíčky.
- 2
V menší misce smíchejte hladkou mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
- 3
Ve velké míse důkladně promíchejte zakysanou smetanu, cukr, vejce, mléko, olej, změklé máslo, mandle, mák, mandlový extrakt, ocet a vanilkový extrakt, dokud nevznikne hladká směs. Pak do ní opatrně vmíchejte suché ingredience – jen do té míry, aby se vše sotva propojilo – a těsto rozdělte do připravených košíčků.
- 4
Pečte přibližně 20 až 25 minut, dokud dřevěná špejle zapíchnutá do středu muffinu nevyjde čistá.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
