Lívance ze zbylého šampaňského
Nadýchané lívance se šumivým vínem – sváteční zpestření nedělního brunku.
- 25
- min
- 12
- porce
- ~170
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
V míse smíchejte podmáslí, vejce a rozpuštěné máslo a vše prošlehejte metličkou dohladka. V druhé míse promíchejte hladkou mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Sypkou směs přisypte k tekutým ingrediencím a zlehka promíchejte, jen dokud se vše nespojí. Nechte těsto odpočinout 10 až 15 minut, dokud se na povrchu nezačnou tvořit bublinky, pak do něj opatrně vmíchejte šampaňské.
- 2
Lehce vymazanou nepřilnavou pánev rozehřejte na středně vysokou teplotu. Nalijte na ni naběračkou těsto a smažte 2 až 3 minuty, dokud se na povrchu neobjeví bublinky a okraje nezačnou tuhnout. Otočte a smažte ještě 1 až 2 minuty dozlatova. Stejným způsobem upečte zbývající lívance.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
