Listové šátečky plněné sušenými rajčaty, pestem a fetou

01Postup

1. 1

   Fetu nakrájejte nejprve na plátky a ty pak překrojte na polovinu, aby vznikly kratší kousky.

2. 2

   Listové těsto rozkrájejte na čtverce přibližně stejné velikosti. Do středu každého čtverce naneste asi půl lžičky pesta, pak na něj položte kousek sýra tak, aby delší strana mířila k protilehlým rohům. Na sýr umístěte kousek sušeného rajčete.

3. 3

   Jeden ze zbývajících dvou protilehlých cípů potřete zespodu trochou rozšlehaného vejce – přilepí se a nebude se odrolovat. Přeložte oba cípy přes náplň, celý šáteček potřete vejcem a rovnoměrně posypte sezamem.

4. 4

   Šátečky vložte do trouby předehřáté na 200 °C a pečte přibližně 15 minut, dokud nezezlatnou.