Kukuřičné vafle s chia semínky
Křupavé zlatavé vafle s kukuřičnou krupicí a výživnými chia semínky – ideální snídaně.
- 40
- min
- 8
- porce
- ~230
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Rozehřejte vaflovač na správnou teplotu podle návodu výrobce.
- 2
Pomocí elektrického mixéru na vysoké otáčky ušlehejte bílky v čisté skleněné nebo kovové misce do tuhého sněhu.
- 3
V jedné misce smíchejte suché suroviny – hladkou mouku, kukuřičnou krupici, chia semínka, prášek do pečiva, jedlou sodu, cukr a sůl. Ve druhé misce promíchejte podmáslí, olej a žloutky. Mokré suroviny vlijte k suchým a promíchejte do hladka. Nakonec do těsta opatrně vmíchejte ušlehaný sníh z bílků pomocí jemných přehybovacích pohybů.
- 4
Těsto nalijte do rozpáleného vaflovače a pečte dozlatova, přibližně 5 minut na jednu dávku. Pokračujte se zbytkem těsta.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
