Křupavý zapečený francouzský toast
Plátky chleba obalené v panko strouhance a upečené dozlatova, podávané s máslem a javorovým sirupem.
- 4
- porce
- ~650
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
V mělké nádobě rozšlehejte vejce s mlékem, cukrem a vanilkovým extraktem, dokud se vše nespojí. Do druhé mělké misky nasypte panko strouhanku. Každý plát chleba důkladně namočte ve vaječné směsi ze všech stran, pak ho obalte ve strouhance z obou stran. Takto připravené plátky pokládejte na mřížku.
- 2
V velkém obdélníkovém pekáči smíchejte máslo s olejem a vložte pekáč do trouby rozehřáté na 200 °C na 1–2 minuty, dokud se máslo nerozpustí. Pak pekáč vyjměte z trouby.
- 3
Plátky chleba rozložte do pekáče v jedné vrstvě a každý otočte, aby se z obou stran obalil v horké máslové směsi.
- 4
Vraťte pekáč do trouby a pečte 15 minut. Plátky otočte a pečte ještě dalších 10 minut, dokud povrch krásně nezezlátne.
- 5
Přeložte na talíř a podávejte s máslem a javorovým sirupem.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
