Kořeněné sušenky
Máslové sušenky s kořením a rybízem, křupavé na okrajích a jemně měkké uvnitř.
- 26
- min
- 48
- porce
- ~150
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Předehřejte troubu na 175 °C a lehce vymažte máslem dva plechy na pečení.
- 2
Ve velké míse utřete cukr s máslem do krému, přidejte vejce a míchejte, dokud nebude směs hladká. V druhé míse smíchejte hladkou mouku, jedlou sodu a koření. Suchou směs postupně vmíchávejte do mokré základny střídavě s mlékem, dokud nevznikne homogenní těsto.
- 3
Lžící nakládejte hromádky těsta na připravené plechy a každou sušenku lehce rozmáčkněte vidličkou — aby se těsto nepřilepovalo, namáčejte vidličku do vody nebo ji občas ponořte do cukru.
- 4
Pečte, dokud okraje lehce nezezlátnou, přibližně 10 až 15 minut. Nechte sušenky na plechu minutu odpočinout, poté je přeložte na mřížku a nechte úplně vychladnout.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
