Klasické vafle

01Postup

1. 1

   Připravte si všechny suroviny a rozehřejte vaflovač na požadovanou teplotu.

2. 2

   V míse smíchejte hladkou mouku, sůl, prášek do pečiva a cukr, vše pořádně promíchejte.

3. 3

   V druhé míse rozšlehejte vejce, poté přidejte mléko, rozpuštěné máslo a vanilkový extrakt a vše promíchejte dohladka.

4. 4

   Přilijte mokré suroviny k suchým a zlehka vmíchejte — stačí jen do té chvíle, kdy těsto spojí.

5. 5

   Nalijte těsto do rozehřátého vaflovače po přiměřených dávkách.

6. 6

   Každou dávku pečte, dokud vafle nezezlátnou a nezískají zvenku pěkně křupavou kůrčičku.

7. 7

   Přeložte na talíř a podávejte ihned.