Klasické muffiny
Nadýchané muffiny s borůvkami – rychlé a jednoduché pečení pro začátečníky i zkušené pekaře.
- 30
- min
- 12
- porce
- ~200
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Troubu nastavte na 200 °C, horkovzdušnou na 180 °C. Do všech dvanácti prohlubní formy na muffiny rozložte papírové košíčky.
- 2
Ve větším džbánku nebo misce smíchejte dohromady máslo, vejce, mléko, cukr a vanilku. Do jiné středně velké mísy přesijte mouku spolu s kypřicím práškem, vmíchejte jedlou sodu a borůvky. Poté přilijte tekutou směs k suchým surovinám a jen krátce promíchejte – těsto nesmí být přemícháno.
- 3
Těsto lžící rovnoměrně rozdělte do připravených košíčků, plech zasuňte do trouby a pečte 15–18 minut, dokud muffiny nezpevní a povrch nezezlátne.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
