Jemné a nadýchané vafle s podmáslím

01Postup

1. 1

   Připravte si všechny potřebné suroviny na vaflové těsto.

2. 2

   V velké míse smíchejte hladkou mouku s cukrem, práškem do pečiva, jedlou sodou a solí a vše řádně promíchejte, aby se suroviny rovnoměrně rozdistribuovaly.

3. 3

   V druhé misce smíchejte podmáslí s rozpuštěným máslem, přidejte rozšlehaná vejce a vše důkladně promíchejte.

4. 4

   Vmíchejte podmáslovou směs do suchých surovin a zlehka promíchejte jen do té doby, než se těsto spojí — pár hrudek nevadí. Přidejte vanilkový extrakt a opatrně zamíchejte.

5. 5

   Rozehřejte vaflovač na správnou teplotu podle návodu k přístroji.

6. 6

   Nalijte odměřené množství těsta do rozpáleného vaflovače, nechte trochu místo od okrajů, a pečte dozlatova a dokřupava podle pokynů vašeho přístroje.