Jahodové sušenky
Máslové sušenky plné kousků čerstvých jahod s citronovou šťávou.
- 40
- min
- 32
- porce
- ~80
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Předehřejte troubu na 165 °C a nechte ji řádně prohřát.
- 2
V misce smíchejte kousky jahod s cukrem a citronovou šťávou.
- 3
Ve velké míse smíchejte metličkou hladkou mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Dvěma noži nebo pekařským škrabákem zapracujte máslo do suché směsi, dokud nezíská texturu hrubé strouhanky. Jemně vmíchejte smetanu ke šlehání, dokud se těsto nezačne spojovat, a nakonec do něj vmíchejte jahodovou směs.
- 4
Lžící tvarujte kopečky těsta na suchý plech a rozestupte je od sebe asi 5 cm.
- 5
Pečte, dokud sušenky nezezlátnou, přibližně 23 až 25 minut. Nechte je chvíli odpočinout přímo na plechu, poté přemístěte na mřížku a nechte úplně vychladnout.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
