Jahodové muffiny
Nadýchané muffiny plné ovoce s křupavou skořicovo-cukrovou posypkou, ideální ke snídani nebo jako svačinka.
- 35
- min
- 12
- porce
- ~220
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Předehřejte troubu na 200 °C. Připravte si formu na 12 muffinů – vymažte ji nebo vložte papírové košíčky.
- 2
V míse vyšlehejte máslo s cukrem elektrickým mixérem do světlé, nadýchané hmoty. Přidejte vejce a dobře vmíchejte.
- 3
V druhé míse smíchejte hladkou mouku, prášek do pečiva a sůl. Střídavě po částech přidávejte moučnou směs a mléko do máslové hmoty – začněte i skončete moukou. Vmíchejte vanilkový extrakt a nakonec opatrně zapracujte jahody.
- 4
Rozdělte těsto rovnoměrně do košíčků. V malé misce smíchejte skořici s cukrem a tuto posypku rovnoměrně rozdělte přes každý muffin.
- 5
Pečte přibližně 20 až 25 minut, dokud párátko zapíchnuté do středu nevyjde čisté.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
