Granolové košíčky k snídani

01Postup

1. 1

   Vymažte olejem šest prohlubní v muffinové formě.

2. 2

   V míse rozmačkejte banán, přidejte med a mandlový extrakt a vše důkladně promíchejte do hladké hmoty.

3. 3

   V druhé míse smíchejte ovesné vločky, skořici a sůl. Vsypte je do banánové směsi a vše pečlivě promíchejte, dokud se suché ingredience rovnoměrně nespojí s mokrými. Hmotu pevně vtlačte do dna i stěn každé připravené prohlubně. Vložte formu do lednice a nechte vychladit 1 až 2 hodiny.

4. 4

   Troubu předehřejte na 175 °C.

5. 5

   Formu vyndejte z lednice a hmotu v každé prohlubni ještě jednou pevně přimáčkněte ke stěnám.

6. 6

   Pečte, dokud košíčky nezatuhnout a nezačnou příjemně vonět, přibližně 10 až 12 minut.

7. 7

   Po upečení zadní stranou lžíce přitlačte okraje každého košíčku zpět ke stěnám formy. Nechte vychladnout 20 minut, poté opatrně vyklopte.

8. 8

   Každý košíček naplňte jogurtem.