Francouzské mini Dutch Babies
Nadýchané zapečené košíčky z vaječného těsta s teplým javorovým sirupem, připravené ve formě na muffiny.
- 25
- min
- 12
- porce
- ~80
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Předehřejte troubu na 200 °C.
- 2
Vmíchejte vajíčka, mléko, mouku, javorový sirup, vanilku, skořici, muškátový oříšek a sůl do hladkého těsta bez hrudek – mixujte přibližně 1 až 2 minuty.
- 3
Rozdělte kousky másla rovnoměrně do každé prohlubně 12dílné formy na muffiny a vložte ji na asi 1 minutu do trouby, dokud se máslo nerozpustí. Nalijte těsto rovnoměrně do připravených prohlubní a formu postavte na plech.
- 4
Přesuňte plech do trouby a pečte, dokud košíčky nevykynout a okraje nezezlátnou, 10 až 15 minut. Vyjměte z trouby a nechte 2 minuty vychladnout ve formě. Opatrně uvolněte košíčky nožem, který projedete podél stěn a dna každé prohlubně. Podávejte horké.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
