Finské palačinky
Nadýchané palačinky z hladkého těsta, opečené dozlatova z obou stran.
- 15
- min
- 4
- porce
- ~230
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Mléko ohřejte v mikrovlnné troubě asi 20 až 30 sekund, dokud není prohřáté. Vmíchejte do něj rozpuštěné máslo, přidejte vejce a dobře promíchejte. Zapracujte hladkou mouku, prášek do pečiva, vanilkový extrakt a sůl, pak vše promíchejte dohladka, dokud těsto neobsahuje žádné hrudky.
- 2
Pánev lehce potřete olejem a rozehřejte na středně vysokou teplotu. Na rozpálenou pánev nakládejte velké lžíce těsta a opékejte, dokud spodní strana nezezlátne, přibližně 2 až 3 minuty. Každou palačinku otočte a opékejte druhou stranu, dokud není také zlatavá, dalších 2 až 3 minuty. Stejným způsobem pokračujte se zbytkem těsta.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
