Dýňové lívance
Voňavé dýňové lívance s podzimními kořením, připravené od základu a osmahnuté dozlatova.
- 25
- min
- 6
- porce
- ~620
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
V velké míse smíchejte mléko, dýňové pyré, vejce, olej a ocet a důkladně promíchejte do hladké, homogenní směsi.
- 2
V druhé, menší míse smíchejte hladkou mouku, hnědý cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu, nové koření, skořici, zázvor a sůl. Suchou směs opatrně vmíchejte do mokrých ingrediencí – mícháme jen do té doby, než zmizí suché kousky mouky.
- 3
Plát nebo pánev lehce postříkejte sprejem a rozehřejte na středně vysokou teplotu. Na rozpálenou plochu nakládejte těsto – na každý lívanec použijte přibližně 3 až 4 lžíce – a jemně přitlačte, aby se trochu rozprostřely.
- 4
Lívance nechte péct, dokud se na povrchu neobjeví drobné bublinky a okraje se nezačnou tuhnout, přibližně 2 až 3 minuty.
- 5
Každý lívanec otočte a pečte dál, dokud spodní strana nezezlátne dozlatova, přibližně další 2 minuty. Stejným způsobem upečte i zbývající těsto.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
