Dvojité čokoládové cookies

01Postup

1. 1

   Předehřejte troubu na 190 °C a vyložte plech pečicím papírem nebo ho lehce vymažte.

2. 2

   V míse vyšlehejte změklé máslo s oběma druhy cukru do světlé, nadýchané hmoty. Postupně vmíchejte vejce a nakonec přidejte vanilkový extrakt.

3. 3

   Přisypte hladkou mouku, jedlou sodu, sůl a kakao a vše promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto. Nakonec vmíchejte čokoládové pecičky.

4. 4

   Z těsta odebírejte menší porce, tvarujte je do kuliček a rovnejte na připravený plech s dostatečnými rozestupy.

5. 5

   Pečte 8 až 10 minut, dokud se sušenky nepropečou. Nechte je na plechu 2 minuty odpočinout, pak přeložte na mřížku a nechte úplně vychladnout.