Dokonalý croissantový sendvič

01Postup

1. 1

   Připravte si všechny suroviny a rozmístěte je na pracovní ploše.

2. 2

   Předehřejte troubu na 175 °C. Vyložte plech alobalem a dejte ho stranou.

3. 3

   Položte poloviny croissantů řezem nahoru na připravený plech. Na obě spodní poloviny rovnoměrně rozložte plátky šunky a sýra.

4. 4

   V misce smíchejte olej, hořčici a med a dobře promíchejte do hladké směsi. Touto směsí potřete vrchní poloviny croissantů. Přiklopte jimi spodní plněné části řezem dolů.

5. 5

   Vložte do trouby a pečte přibližně 5–7 minut, dokud se sýr neroztaví a šunka se pořádně neprohřeje.

6. 6

   Zatímco se croissanty pečou, promíchejte rukolu se zbytkem olejové směsi a lehce obalte. Hotové croissanty přeložte na talíře, přidejte ochucenou rukolu a ihned podávejte.