Datlovníkové muffiny
Nadýchané, jemně kořeněné muffiny s kousky žvýkavých datlí – ideální snídaně.
- 35
- min
- 10
- porce
- ~160
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Troubu předehřejte na 200 °C a formu na 10 muffinů vymažte nebo vyložte papírovými košíčky.
- 2
V míse smíchejte hladkou mouku, cukr, prášek do pečiva, sůl a jedlou sodu, poté vmíchejte datle a dbejte na to, aby byly rovnoměrně rozloženy v suchých ingrediencích.
- 3
V oddělené menší misce rozšlehejte podmáslí, vejce a rozpuštěné máslo, dokud se vše nespojí.
- 4
Mokré přísady zlehka vmíchejte do suchých a míchejte jen do té doby, než se těsto sotva spojí.
- 5
Těsto rovnoměrně rozdělte do košíčků ve formě a pečte přibližně 15 minut, dokud zapíchnutá dřevěná špejle nevyjde čistá.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
