Croissantový francouzský toast
Máslové půlky croissantů namočené ve voňavé vaječné směsi a osmahnuté dozlatova.
- 505
- min
- 4
- porce
- ~370
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Předehřejte troubu na nízkou teplotu přibližně 95 stupňů Celsia, aby udržovala hotové toasty teplé.
- 2
V široké mělké misce smíchejte vejce, smetanu, cukr, vanilkový extrakt, skořici, sůl a muškátový oříšek a vše prošlehejte do hladka. Každou půlku croissantu ponořte do vaječné směsi a otočte ji, aby byla rovnoměrně obalená ze všech stran.
- 3
V velké pánvi rozehřejte máslo na středním plameni. Vložte čtyři půlky croissantů řeznou stranou dolů a opékejte, dokud spodní strana nezezlátne. Poté otočte a opékejte druhou stranu dozlatova, přibližně 2 až 3 minuty z každé strany. Hotové toasty přesuňte do teplé trouby a pokračujte s další dávkou.
- 4
Podávejte ihned, dokud jsou horké, s oblohou nebo přílohami podle vlastního výběru.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
