Crinkles

01Postup

1. 1

   Rozehřejte čokoládu, dokud se úplně nerozpustí, pak ji odstavte z ohně a vmíchejte olej a cukr.

2. 2

   Postupně přidávejte vejce jedno po druhém a po každém přidání důkladně promíchejte.

3. 3

   Vmíchejte vanilkový extrakt, hladkou mouku, prášek do pečiva a sůl – každou surovinu zapracujte pořádně, než přidáte další.

4. 4

   Těsto dejte do lednice na několik hodin, ideálně přes noc, aby řádně ztuhlo.

5. 5

   Troubu předehřejte na 180 °C a plech lehce vymaštěte máslem nebo ho vyložte pečicím papírem.

6. 6

   Z těsta tvarujte malé kuličky, každou vydatně obalte v moučkovém cukru, rozmístěte je na připravený plech s dostatečnými rozestupy a pečte, dokud se okraje nezatuhlí – přibližně 10 až 12 minut.