Čokoládovo-kokosové sušenky do svačinového boxu

01Postup

1. 1

   Předehřejte troubu na 190 °C a vyložte plech pečicím papírem nebo ho potřete máslem.

2. 2

   V oddělené misce prosejte mouku spolu s práškem do pečiva a jedlou sodou a důkladně promíchejte.

3. 3

   Vyšlehejte máslo s cukrem do světlé nadýchané pěny, poté po jednom zašlehejte vejce a po každém přidání dobře promíchejte. Vmíchejte zbývající ingredience, dokud nejsou rovnoměrně rozloženy v těstě.

4. 4

   Lžící nakládejte malé kopečky těsta na připravený plech.

5. 5

   Pečte přibližně 10 minut, dokud okraje sušenek nezezlátnou. Nechejte je vychladnout na mřížce, dokud úplně neztuhnou, a teprve pak je ukládejte do dózy.