Čajové sušenky I

01Postup

1. 1

   Předehřejte troubu na 200 °C.

2. 2

   Tuk na pečení utřete s cukrem do krémova. Přidejte vejce a důkladně vmíchejte. Suché suroviny smíchejte zvlášť a postupně je zapracujte do tukové směsi, dokud těsto neztuhne a nezačne se odlepovat – je možné, že nevyužijete úplně všechnu mouku.

3. 3

   Pracovní plochu dobře pomoučněte a těsto na ní vyválejte. Vykrajovátky vykrájejte libovolné tvary a podle chuti posypte barevnými cukrovými perličkami nebo zdobným cukrem. Zbytky těsta znovu smáčkněte, vyválejte a vykrajujte dál, dokud vám těsto nedojde.

4. 4

   Sušenky přendejte na lehce vymazané plechy a pečte 8 až 9 minut, dokud se neopečou.