Brie zapečené v másle s česnekem ve vlastní krabičce
Rozpuštěné kolečko sýra provoněné česnekem a bylinkami, podávané teplé s opečeným pečivem.
- 20
- min
- 10
- porce
- ~210
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Předehřejte troubu na 180 °C (350 °F).
- 2
Sejměte víko z dřevěné krabičky a odložte ho stranou — budete ho potřebovat při podávání. Sýr vyjměte z ochranného obalu a vraťte ho do spodní části krabičky. Po povrchu kůrky udělejte mělké zářezy, aby do sýra mohla proniknout chuť přelévky.
- 3
Smíchejte máslo s česnekem v malé misce a na asi 45 sekund vložte do mikrovlnné trouby, dokud máslo nezměkne. Ochuťte pepřem a směs přelijte přes sýr. Krabičku se sýrem umístěte na plech s okraji.
- 4
Pečte, dokud sýr nezměkne a nezačne krásně téct — přibližně 12 až 15 minut. Posypte tymiánem a chilli vločkami. Sýr přesuňte do horní části krabičky, aby při servírování nestekl, a přeneste na servírovací talíř. Podávejte s nakrájenou opečenou bagetou.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
