Bezlepkové mandlové sušenky s čokoládou
Křupavé mandlové sušenky plné čokolády, hotové za méně než hodinu.
- 20
- min
- 14
- porce
- ~160
- kcal na porci
- Náročnost:
- Snadné
01Postup
- 1
Předehřejte troubu na 175 °C a plech lehce vymažte máslem nebo vyložte pečicím papírem.
- 2
Ve velké míse utřete hnědý cukr, jedlou sodu, sůl a změklé máslo, dokud nevznikne hladká, homogenní směs.
- 3
Přidejte vanilkový extrakt, vejce a mandlovou mouku a vše vmíchejte do hladka. Stěrkou seškrábněte těsto ze stěn mísy a šlehejte na střední rychlost přibližně 1 minutu.
- 4
Do těsta vmíchejte čokoládové pecičky, aby byly rovnoměrně rozložené.
- 5
Lžící nakládejte kopečky těsta na plech — na každou sušenku použijte přibližně jednu polévkovou lžíci.
- 6
Každý kopeček těsta jemně zploštěte na tloušťku přibližně 1 cm.
- 7
Vložte do trouby a pečte 9 až 12 minut, dokud okraje sušenek nezezlatnou.
- 8
Vyjměte plech z trouby a nechte sušenky 2 minuty odpočinout přímo na plechu, poté je přeložte na mřížku a nechte úplně vychladnout.
Alergeny
Údaje o alergenech odvozujeme ze surovin a jsou orientační. Vždy si ověřte složení na obalu konkrétního výrobku.
